Canola – uleiul de rapiţă cu 1000 de virtuţi

Aţi auzit de canola? Cu siguranţă că foarte puţini dintre dumneavoastră aţi auzit de canola! Dar cu certitudine toată lumea a auzit de uleiul de rapiţă căruia i se mai spune şi canola.

Originile plantei de canola

Originară din bazinul mediteranean, rapiţa a fost cunoscută încă de pe vremea dacilor fiind răspândită atât în Europa Centrală, cât şi zonele nordice ale continentului nostru. În Evul Mediu de exemplu uleiul de rapiţă era folosit pentru tratarea anumitor afecţiuni, dar şi pentru iluminatul public în lămpile cu ulei apărute către perioada de sfârşit a Evului Mediu.

Miracolele rapiţei

Ca un fapt divers, îmi amintesc de o istorioară povestită de nişte rude, acum acestea sunt la vârsta a treia deja. Pe vremea când erau doar nişte copii, cum era atunci mediul la sate, au fost trimise aceste fete la râu pentru a spăla cânepa şi rapiţa cu care părinţii lor urmau să facă diverse ţesături pentru a le pune mai târziu pe pereţii din interiorul casei ca ornamente tradiţionale. Era în perioada de după cel de-al Doilea Război Mondial, şi tradiţia era ca asemenea plante să fie duse la râu şi lăsate acolo pentru a fi mai târziu prelucrate după ce luau contact cu apa. Una dintre surori, dintre fetele respective, s-a băgat ceva mai mult în apă, intrând până aproape de genunchi pentru a întinde mai bine rapiţa, celelalte surori ocupându-se de cânepă. Această fată avea de mică nişte probleme de sănătate, pe picioare mai precis între genunchi şi glezne avea multe pete pe piele si negi. Probabil era o dereglare enzimatică de metabolism sau provenită dintr-un dezechilibru al sistemului nervos neurovegetativ. După aproximativ 40 de minute cât a stat cu picioarele în zona malului unde întindea rapiţa, conform relatării de la acea vreme, fata a ieşit în cele din urmă din apă. La câteva momente după acest lucru surorile ei au observat că nu mai avea nimic pe picioare, petele şi negii îi dispăruseră complet. Sigur că dincolo de a fi considerată o minune, ne-am putea gândi în primul rând la uleiul natural care a ieşit din rapiţa pusă în apă şi care a impregnat bine pielea de la nivelul picioarelor, acţionând într-un fel terapeutic.

Proprietăţile plantei de rapiţă

Iată că fără să cunoască prea multe despre proprietăţile rapiţei, aşa cum se explică astăzi ştiinţific, oamenii de la sate şi chiar de acum câteva secole ştiau – chiar şi aşa la modul empiric – despre anumite proprietăţi ale multor plante, cum e şi rapiţa. Este evident că această plantă are în compoziţia sa o serie de substanţe care acţionează pentru anihilarea degenerărilor celulare şi a altor dezechilibre ce pot apare în corpul fizic.

Să vedem câteva explicaţii despre rapiţă şi proprietăţile ei terapeutice. O să fiţi foarte suprinşi să constataţi faptul că specialiştii în nutriţie consideră uleiul de rapiţă mult mai bun şi mai eficient decât uleiul de măsline. Şi asta deoarece uleiul de rapiţă conţine un nivel mult mai ridicat de acizi graşi esenţiali, care împreună cu alte componente din el ajută la menţinerea tinereţii şi elasticităţii pielii. Omega 3 şi Omega 6 reprezintă două dintre principalele componente ale uleiului de rapiţă, care împreună cu vitamina K asigură buna funcţionare cardio-vasculară, prevenind cu succes orice formă de rupere a vaselor de sânge precum şi eventualele probleme cardiace cauzate de nedorita depunere de colesterol rău pe vasele coronariene ale inimii.

De aceea uleiul de rapiţă este foarte bun în combaterea grăsimilor rele care provin din modul nostru de alimentaţie, fiind foarte eficient atunci când vrem să ţinem o dietă de slăbire de exemplu.

Unul dintre aspectele cele mai importante pe care le are uleiul de rapiţă, din punct de vedere terapeutic, este acela că previne şi combate complet unele forme de cancer, cum este cancerul de colon.

În comparaţie cu alte uleiuri naturale care ajută la combaterea tumorilor, uleiul de rapiţă este cu 50% mai eficient decât toate uleiurile cunoscute, astfel orice fel de formaţiune tumorală putând fi tratată doar cu ulei obţinut din această plantă. O linguriţă de ulei de rapiţă conţine 15% din necesarul zilnic de vitamina E atât de necesară sănătăţii noastre. Deci 2-3 linguriţe ne asigură starea de sănătate fără a mai folosi metoda clasică a medicamentelor de sinteză, care oricât de bune ar fi au efecte secundare. Să ne hrănim natural ca să trăim sănătos! 

Mahatma