Pătrunjelul este spaima bolilor!

Una dintre cele mai banale plante ca aspect, pătrunjelul se aseamănă destul de mult cu vecinul său morcovul, deşi culoarea sa este de un alb gălbui.

Originar din zona bazinului mediteranean, pătrunjelul era folosit de către romani şi greci pentru că aşa învăţaseră de la sacerdoţii geto-daci, ce foloseau şi frunzele, şi rădăcina plantei în scopuri terapeutice. Bogat în minerale şi vitamine, pătrunjelul poate asigura dacă este consumat în mod constant o sănătate excelentă. Ceea ce populaţia nu cunoaşte aproape deloc este faptul că pătrunjelul distruge şi elimină rapid radicalii liberi, aceştia fiind inamicii organismului care determină degradarea organică şi îmbătrânirea, provocând boli cronice în timp. Deci nu mai este nevoie să daţi bani grei la farmacie pentru a cumpăra flacoane cu antioxidanţi contra radicalilor liberi, este suficient să consumaţi în mod constant pătrunjel.

Ce vitamine conţine pătrunjelul?

Pentru a ne face o idee despre miraculoasa sa acţiune împotriva bolilor, să enumerăm doar o parte a aspectelor sale benefice.

Conţine vitaminele:

• A
•  pe cele din complexul B – B1, B2, B3, B5, B6, B9 şi B12, E, K şi C

De exemplu puţină lume cunoaşte faptul că vitamina B12 în condiţiile în care organismul este bolnav – gripă sau viroză, de exemplu sau o altă boală ce necesită administrarea de antibiotice, este blocată dacă este luată pe cale medicamentoasă. La fel vitamina B12 este blocată atunci când o persoană feminină ia anticoncepţionale, de aceea în asemenea situaţii este mai indicat consumul de pătrunjel decât administrarea de vitamina B12 de la farmacie, deoarece B12 din pătrunjel este asimilat fiind de natură organică, adică vie cum se spune şi natural. Pe lângă aceste vitamine planta mai conţine

• fier – mai mult decât se află în spanac
• mangan necesar bunei funcţionări a articulaţiilor
• bor şi fluor natural necesar osaturii corpului
• potasiu
• sulf
• sodiu
• cupru
• iod
• magneziu

Ce nutrienţi conţine pătrunjelul?

Din punct de vedere al capacităţii nutritive, pătrunjelul oferă mai multe proteine decât ouăle, acest lucru fiind benefic deoarece proteinele provenite din vegetale sunt mult mai uşor asimilabile şi mai sănătoase decât cele de origine animală. Pătrunjelul este astfel o plantă miraculoasă, considerată mult mai eficientă decât ginsengul, deoarece are de patru ori mai multă vitamina C decât citricele, şi de trei ori mai mult fier decât spanacul, plus că în compoziţia sa se află atâtea elemente care combat cu succes cancerul. De asemenea are un rol major în formarea celulelor roşii care se află în componenţa sângelui, contribuind la menţinerea unui vitalităţi excelente a orgamismului. 

Un alt rol foarte important al pătrunjelului este acela al menţinerii sănătăţii ficatului şi ochilor, deoarece combate extraordinar conjunctivita, precum şi dereglările hepatice apărute ca urmare a unei alimentaţii dezechilibrate. Consumul de pătrunjel elimină nisipul şi calculii renali şi de la nivelul veziculei biliare, purifică sângele asigurând în acelaşi timp combaterea unor eventuale tumori cerebrale şi blochează cu certitudine apariţia bolii Parkinson la persoanele trecute de a doua tinereţe. 

Lista bolilor combătute de pătrunjel poate continua însă mai adăugăm aici doar că pătrunjelul asigură 100% eliminarea viciilor cum sunt:

• fumatul
• dependenţa de alcool
• combate guşa
• ajută şi reglează tiroida
• reglează greutatea – deci atenţie cei care doriţi să slăbiţi! – şi nu în ultimul rând asigură elasticitatea vaselor sanguine, ca o prevenţie în raport cu eventualitatea apariţiei dereglărilor cardio-vasculare.

Aşadar să preţuim ce avem aici pe teritoriul nostru pentru că sub cele mai simple lucruri se ascund cele mai mari comori de cunoaştere şi sănătate.