Cum sa economisești bani cu dieta Paleo
Când te-ai decis ca a sosit momentul să abordezi dieta Paleo drept un nou stil de viață, cel mai bun mod de a începe este prin a elimina din cămară, frigider și congelator: produsele tentante și nesănătoase, și de a-ți reface stocul cu ingrediente hrănitoare. Iată o listă cu ceea ce nu ar trebui să-ți lipsească din cămara,frigiderul și congelatorul tău Paleo.
Paleo Cămară
- Caju
- Extract de vanilie
- Făină de migdale
- Făină de nucă de cocos
- Lapte de nucă de cocos
- Miere
- Migdale
- Nucă de cocos
- Oțet balsamic
- Oțet de mere
- Pudră de cacao
- Pulbere din rădăcină de lemn dulce
- Sare de mare
- Semințe de floarea soarelui
- Semințe chia
- Semințe de dovleac
- Tahini
- Ton
- Ulei de cocos
- Ulei de măsline
Frigiderul Paleo
- Brânză de nuci făcută în casă
- Fructe cu conținut scăzut de zahăr, cum ar fi fructele de pădure sau kiwi
- Lămâi
- Lămâi verzi
- Legume proaspete, de sezon
- Lapte vegetal de nuci (cum ar fi migdale sau caju)
- Ouă organice
Congelatorul Paleo
- Bacon
- Banane
- Bază pentru supe (făcută în casă)
- Creveți
- Fructe de pădure
- Pui bio
- Supe și ciorbe, de casă
Cum să mănânci ieftin și ușor cu dieta Paleo
Paleo nu trebuie să fie pretențioasă sau costisitoare. Cu un pic de planificare atentă, și cunoaștere a surselor de alimente, mulți oameni realizează că a mânca Paleo, de fapt, îi ajută să economisească bani pe termen lung.
Iată primele cinci sfaturi și trucuri preferate de noi pentru a te ajuta să economisești bani atunci când începi dieta Paleo:
1. Planifica-ți săptămâna
Petrece-ți un pic de timp în weekend cu planificarea meselor, crearea unei liste de cumpărături concise și exacte, iar apoi fă-ți stocul cu ingredientele de care ai nevoie astfel încât să nu fie nevoie să mănânci din mers când ești în grabă.
- Fă un maraton de gătit duminica
Cred că nu e nimic mai frumos într-o zi de duminică decât pregătirea mesei cu întreaga familie.
De aceea, pentru a te menține pe drumul cel bun pe tot parcursul săptămânii, este o idee foarte bună să pregătești micul dejun și prânzul din timp. În weekend poți pregăti puiul în aer liber, la un grătar cu familia și să îl păstrezi în frigider, astfel încât să fie folosit în timpul săptămânii ca materie prima pentru salate, prânz sau când nu ai timp și chef de gătit.
3.Dublează sau triplează cantitățile
Tot secretul pentru a face ca dieta Paleo să funcționeze pentru tine, de la bun început, constă în planificare. Gătind cantități mai mari de mâncare, le poți organiza în caserole, ca mese individuale, apoi congela, astfel încât atunci când vine ora mesei doar să le scoți și să le reîncălzești.
4. Investește într-un congelator spațios sau o ladă frigorifică
Acestea sunt unele din cele mai importante piese de echipament pe care le vei putea achiziționa vreodată. Având un congelator spațios înseamnă că vei avea suficient spațiu ca să poți congela mesele gata pregătite sau bucăți de carne, pe care le poți folosi mai apoi pentru preparate sau baze pentru supe și tocănițe.
- Cumpără vrac
Planificându-ți mesele și listele de cumpărături și știind din timp tot ceea ce ai nevoie atunci când mergi să faci cumpărături înseamnă că poți cumpăra vrac.
Economisește bani prin a-ți face stocul de nuci, semințe, și ingrediente pentru copt cumpărate vrac sau în pachete mari. Discută cu un măcelar dacă poate să-ți ofere un animal întreg, gata porționat, astfel încât să poți congela toate părțile pentru a le folosi ulterior (a se vedea mai sus pontul cu lada frigorifică).
Indiferent dacă adopți sau nu această dietă organismul tău va ști întotdeauna, cel mai bine, când să îți ceară o pauză. Așa că ascultă-l, și vei știi ce acțiuni ai de adoptat!
Andreea Merț
