Cireşele şi vişinele – fructele văratice cu cele mai multe beneficii pentr...

Cu toate că aceste  fructe delicioase le găsim pe perioada a  doar două maxim trei luni de zile,  începând cu luna mai, este bine  să ştim ce rol au ele în menţinerea  sănătăţii noastre.  De asemenea este binecunoscut  faptul că un consum moderat sau  mediu de fructe şi legume menţine o stare  alcalină şi deci o sănătate bună,  permiţându-ne să fim energici şi  fără probleme organice.

Pe timpul  verii mai ales, când temperaturile  sunt atât de ridicate aşa  după cum aţi putut constata, este indicat consumul  de legume şi fructe cât mai mare posibil, acestea  asigurându-ne nu doar alcalinitatea necesară, ci  şi fibrele necesare metabolismului şi enzimele naturale  suficiente pentru o digestie sănătoasă.  Din acest punct de vedere, unele dintre cele mai  indicate fructe pentru acest sezon sunt cireşele şi  vişinele.

Diferenţa dintre cireşe şi vişine la nivelul proprietăţilor şi beneficiilor

Fiind înrudite prin aspect şi culoare, ele conţin aproape aceleaşi substanţe, cu deosebirea că  vişinele au un nivel ceva mai ridicat de vitamina C, acest amănunt observându-se imediat şi uşor după diferenţa de gust faţă de cireşe.

Vişine – una dintre proprietăţile benefice ale vişinelor este  aceea că reduce drastic nivelul de colesterol din  sânge, ceea ce permite menţinerea unei valori normale  a tensiunii arteriale. Este bine de ştiut că vişinele ajută foarte mult în tratarea pe cale naturală a diabetului, deoarece are un rol de reducere a glicemiei crescute. De aceea dacă cineva are diabet este bine să consume fie vişinele în stare naturală, fie sub forma unui suc natural obţinut prin presarea unui kilogram de vişine. 

Cireşele la rândul lor asigură cam aceleaşi valori ale unei bune stări de sănătate.

Diferenţa între aceste două „rude” ca să le spunem astfel constă în faptul că vişinele au un conţinut mai ridicat de acizi organici, antociani – substanţe naturale care combat cancerul şi de beta-caroten în raport cu cireşele, având faţă de acestea un conţinut ceva mai scăzut de zaharuri naturale şi acid ascorbic. Să enumerăm acum ce conţin cireşe şi vişinele, pentru a vedea cu  ce contribuie ele la sănătatea noastră.

Cireşele  conţin:

• 8 vitamine -B1, B2, B6, C, E, P, A, PP
• 6 minerale esenţiale pentru organism – potasiu în procent  ridicat, fier, calciu, magneziu, fostor, sulf

De asemenea, mai conţin:

• Zinc
• Cupru
• Mangan
• zaharuri şi acizi organici

Cireşele ajută foarte mult la insomnie, stimulând secreţia de melatonină care este hormonul ce determină starea de somn. De asemenea  prin acidul elagic combate foarte eficient  orice substanţe cancerigene, provenite din  surse naturale sau sintetice.

Vişinele conţin:

• apă 88,6 % cam ca şi cireşele, zaharuri, acizi, pectine, proteine, celuloză, tanini, săruri minerale –
• potasiu
• fier
• fosfor
• calciu
• magneziu
• cupru
• zinc
• vitamine – A, B1, B2, B9, C,  E, PP
• carotene

Care sunt efectele acestor fructe asupra organismului nostru?

Atât cireşele, cât şi vişinele ajută la combatarea inflamaţiilor în corp, previn dereglările hepatice, asigură o foarte  bună digestie şi reglează funcţiile veziculei biliare. De asemenea şi cireşele şi vişinele ne pot asigura,  dacă vom consuma în mod constant aceste fructe mai ales pe timpul verii, încetinirea procesului de îmbătrânire  şi combat eventualele tumori care pot apare  în zona colonului – zonă în care o intervenţie  chirurgicală este foarte delicată. Aceste fructe mici şi roşii combat şi astenia şi anemia, fiind foarte eficiente  prin acţiunea lor enzimatică în funcţia de creştere la copii mai ales.

De exemplu sucul de vişine, dacă este şi proaspăt, conţine substanţe antiinflamatoare şi calmante la fel de eficiente ca şi ibuprofenul prezent în pastilele cu rol de calmant în diferite dureri. Şi atunci de ce să ne intoxicăm mereu cu pastille de la farmacie, când  măcar pe timpul verii ne putem asigura constant aceste fructe minunate,  care ne şi îmbie să le  consumăm pentru că sunt şi dulci, şi zemoase.  Este foarte important  să începem să ne tratăm  afecţiunile pe cale naturală,  şi astfel să avem  parte de o sănătate excelentă,  păstrându-ne mereu  un tonus tânăr şi optimist. 

Mahatma