Cătina este elixirul imunităţii

Cătina este elixirul imunităţii, mai ales în sezonul rece.

Istoria şi originile plantei de cătină

Cătina este o plantă originară din zona Asiei care este deja cultivată pe largi suprafeţe şi în Europa. Asemănătoare cu măceşul, cătina s-a dovedit a fi un excelent combatant natural al multor boli, de la cele mai uşoare până la unele din cele mai dificile cum ar fi unele forme de cancer. Desigur nu vorbim de această boală în starea ei apropiată de final, când nu se mai poate face nimic.

Deşi în România de abia de vreo 10 ani se vorbeşte tot mai mult de cătină şi de folosirea ei în scopuri preventive şi terapeutice, această plantă miraculoasă era cunoscută pentru proprietăţile ei încă din antichitate, însemnări despre ea existând încă de pe vremea lui Dioscorid şi Teophast, primul – medic ce a trăit pe vremea împăratului Nero şi cel de-al doilea urmaşul lui Aristotel în şcoala filosofiei elene, ambii lăsând informaţii preţioase pentru vremea aceea legate de capacităţile vindecătoare ale cătinei.

Este important să ştim ce anume conţine cătina pentru a o folosi ca remediu zilnic, dacă se poate, mai ales că pe perioada iernii apar virozele respiratorii, gripa şi guturaiul, ca să nu mai vorbim de reumatismul pe care majoritatea persoanelor în vârstă îl au şi-l resimt din plin atunci când e frig şi umezeală. Se ştie că pentru a avea o sănătate bună organismul nostru are nevoie de vitamine, minerale şi alte substanţe care să menţină sistemul imunitar la un nivel corespunzător.

Beneficiile şi proprietăţile cătinei

Cătina conţine vitamina C într-o cantitate de 10 ori mai mare decât în citrice, rolul antiinflamator al acestei vitamine fiind binecunoscut, vitaminele din complexul B atât de necesare metabolismului ficatului, vitaminele E, K, P şi F.

Vitamina E mai este numită şi „enzima tinereţii”, având un rol foarte important în menţinerea vitalităţii şi tinereţii organismului fizic. Ultimele două au un rol esenţial în menţinerea sănătăţii vaselor capilare – vitamina P şi a bunei funcţionări cardiovasculare şi a menţinerii greutăţii optime – vitamina F (acizi graşi nesaturaţi, adică în starea lor naturală). Un lucru mai puţin ştiut este că vitamina P protejează organismul fizic de efectele secundare ale razelor X, mai ales atunci când ne ducem să facem o radiografie la doctor. Dacă avem suficientă vitamina P în corp, suntem feriţi de acţiunea relativ neplăcută ale acestor raze X.

Cătina conţine de asemenea betacaroten în cantităţi mult mai mari decât morcovul, consumul ei moderat fiind benefic pentru persoanele ce au probleme cu vederea. De asemenea în cătină mai există fosfor, calciu, magneziu, potasiu, fier şi sodiu, acestea fiind o adevărată barieră pentru simptome precum anemia, tulburările oculare, creşeterea în greutate sau stresul. Aminoacizii şi acizii graşi esenţiali pe care corpul nostru nu îi poate sintetiza datorită zestrei genetice umane alterate de-a lungul mileniilor, se găsesc în cantităţi mari în cătină iar prin consumul acesteia, fie în stare naturală sub formă de ceai, fie sub forma unor produse preparate natural, putem beneficia chiar şi de întărirea sistemului imunitar. Puţină lume ştie că astronauţii ruşi consumau zilnic produse pe bază de cătină, cât au stat în spaţiu pe orbită, în interiorul staţiei orbitale.

Deci să ne bucurăm de efectele acestei micuţe dar miraculoase plante, care constituie un adevărat elixir pentru sistemul nostru imunitar.