Castanele te ajută să ai o piele mereu tânără – efectele şi beneficiilor...

Plămânii şi oasele îndeosebi pot suferi de pe urma vremii reci şi umede, precum şi tensiunea. Sănătatea este o chestiune mult prea preţioasă pentru a nu ţine seama de buna ei funcţionare. Ca urmare este necesar să prevenim, pentru a nu fi nevoiţi după aceea să căutăm remedii pentru a reface starea proprie de sănătate, în caz că ne-am îmbolnăvi. Şi este ştiut faptul că o stare optimă de sănătate ne poate menţine tineri ca aspect chiar şi la vârste calendaristice înaintate.

Castanele comestibile, căci despre ele vom vorbi în acest articol, reprezintă o sursă bogată de elemente atât de necesare organismului nostru.

Ce proprietăţi au castanele?

Chiar dacă ele par tari şi uscate, la prima vedere, căci aşa arată ele, conţin apă în proporţie de 52%, fapt ce le apropie de o mare compatibilitate cu corpul uman care are 70% apă. Pe lângă asta au proprietăţi energetice similare cu cele ale grâului, ştiindu-se faptul că fosfaţii reprezintă o grupă de substanţe ce oferă corpului uman o cantitate considerabilă de energie, necesară activităţilor zilnice. Fosfaţii în starea lor naturală ajută memoria să funcţioneze cu maxim de randament, fiind „carburantul” creierului şi al sistemului nervos, ceea ce duce la ideea că sunt foarte utili pentru intelect. Iar în castane fosfaţii sunt sub forma sodiului natural într-o cantitate foarte mică.

Dar una dintre proprietăţile castanelor este aceea că poate reda şi menţine aspectul tânăr şi elastic al pielii, deoarece conţine ulei în stare naturală sub forma acizilor graşi nesaturaţi, care au rolul menţinerii tonsului optim al colagenului din piele. Colagenul are proprietatea de a întreţine atât elasticitatea, cât şi prospeţimea pielii, cu alte cuvinte vârsta pielii proprii. Astfel, un consum moderat de castane comestibile coapte asigură aceste deziderate pe care orice doamnă, mai ales, ar vrea să-l împlinească. De ce nu şi domnii? Oricine îşi doreşte să arate tânăr şi să fie sănătos!

Ce vitamine conţin castanele?

Pe lângă sodiu şi ulei gras castanele mai conţin vitamina C care combate foarte eficient virozele specifice toamnei, când este vreme mai rece, de asemenea datorită vitaminelor

• E
• K
• B6 şi B9, corpul nostru poate beneficia de energia necesară şi imunitatea contra tuturor formelor de agenţi patogeni specifici toamnei, dar şi de caloriile necesare provenite din carbohidraţii conţinuţi în castane ce energizează întregul organism, precum şi de o digestie excelentă.

Tiamina conţinută în ele favorizează refacerea rapidă a rezervelor de energie în cazul în care ne simţim obosiţi, iar cantitatea mică de sodiu şi ulei nesaturat ajută foarte mult la menţinerea sănătăţii inimii. Trebuie ştiut faptul că în privinţa castanelor, acestea sunt printre foarte puţinele fructe care, chiar dacă sunt fierte sau coapte, vitaminele şi mineralele prezente în ele, precum şi celelalte substanţe benefice, nu se deteriorează decât într-o foarte mică măsură. În altă ordine de idei rămân aproape intacte în urma fierberii sau coacerii, ceea ce reprezintă un real avantaj pentru menţinerea sănătăţii noastre la cote optime.

Castanele ajută de asemenea la o serie de simptome sau dereglări cum sunt:

• Bronşita
• Hemoroizii
• tusea convulsivă (ceai sau infuzie)

şi la repararea microgăurilor din vasele sanguine, anemia, depresia, reumatismul, fiind eficiente în tratarea şi combaterea varicelor. De asemenea datorită conţinutului lor scăzut de sodiu ajută la menţinerea glicemiei în cote normale, mai ales în cazul diabeticilor cărora le este benefică o cură de castane coapte. Mineralele precum manganul, magneziul, fierul, calciul, potasiul şi zincul contribuie şi ele la menţinerea sistemului nervos în bună stare, oferind capacitate crescută pentru activitatea intelectuală. Consumul de castane comestibile este recomandat şi celor cu probleme de oase, ori în urma recuperării după o traumă a sistemului osos, şi nu în ultimul rând în cazul în care este urmată o dietă de slăbit, deoarece castanele sunt o sursă excelentă de calorii care nu îngraşă, deoarece aceste calorii provin din carbohidraţii existenţi în ele, şi nu din grăsimi aşa cum se găsesc în alte fructe de tip oleaginos.

Mahatma